茶叶冷库建造安装：
1、必须控制好中茶叶冷冻库的湿度，一些矿物类茶叶，储存环境过于干燥的话容易失去结晶水而风化;而湿度大又轻易溶化或吸潮，对药性会产生影响。
2、要保证库房低温干燥度，有些挥发油多的茶叶，储存温度过高的话，容易散失香气或泛油;室内湿度大也易吸湿霉变和虫蛀。
3、含糖分或胶质的茶叶，温度高、湿度大均易吸潮变软发黏，易被污染，继而霉烂虫蛀，要控制好中茶叶冷冻库的温湿度。
4、还有一些茶叶有腐蚀性，会腐蚀金属，如果冷库用来储存这类茶叶，您必须先告诉我们，我们会选用防腐蚀的不锈钢中茶叶冷冻库冷风机。如果冷风机不具有防腐蚀能力的话，蒸发排管会被腐蚀穿洞，中茶叶冷冻库制冷剂泄漏会污染茶叶。
大蒜冷藏安装建造，大蒜冷库怎么保存：
大蒜经销商需要安装大蒜冷库，在安装大蒜冷安装过程中，我们需要注意通风。一般来说，我们应该每1到2个月通风一次。在将大蒜放入冷库之前，还需要进行预冷。
预冷时，建议将温度设置为零下一度至两度。此时，保存周期可达4至5个月。
新鲜大蒜冷库的安装已经成为每个人保持新鲜的一种方式。无论是在保存时间还是质liang保证方面，都可以达到一定的效果。这是其他保存方法无法比较的。大蒜冷库的安装应该如何进行?大蒜本身营养丰富，味道鲜美，但主要出现在春秋两季。
我们需要注意秋季大蒜冷库的安装，因为9月至10月是大蒜成熟的季节，所以产量很高，但此时蔬菜往往不容易储存。秋天收获的大蒜往往比春天少得多，但由于低温的特点，它更耐寒，更容易储存。因此，我们在安装大蒜冷库时需要了解这一内容。
冷却物冷藏间冷却设备的布置：
冷却物冷藏间冷却设备包括冷风机和送风道。
冷藏间应设专yong冷风机，不宜多个冷间合用。冷风机宜布置在靠近门的一侧，以便操作管理与维修。
均匀送风道的布置，冷风机布置在冷间一端，距墙留有适当的距离（约300~400mm）。均匀送风道应布置在中央走道的上方，风道离顶不小于50mm。
其优点是：①风道两侧射程相等，便于简化喷风口设计；②走道上不会堆放货物，所以，即使风道表面有冷凝滴水现象，也不会滴到货物上；③可利用中央走道做回风道，增大库房利用率。当库房宽度小于12m时，风道设在冷间一侧。喷风口应均匀地布置在风道的两侧（一侧），间距为1m左右。但应注意避开柱帽。这样，从均匀送风道喷风口出来的多股平行贴附射流在离喷口约1.8m处汇合，形成一股厚度渐次增大的扁形射流，贴着楼板，沿货堆上部空间吹到墙面，然后折向货堆，换热后从主通道回流至冷风机。射流在流动中不断引射库内空气，与之混合并迅速进行换热，同时其流速不断下降，在库房中形成流速较小的回流区，这对食品的贮藏是适宜的。
为使气流顺畅，货堆与地坪之间应顺空气流向垫垫木。货堆距墙、顶均要有300~400mm的间距，货堆也应错缝堆码。
