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月桂酸是一种饱和脂肪方式，它在椰子350里是以一种状化学物质存有。这类酸常常用以生产洗发水和护肤品。除此之外，这类酸还能够内服摄取，一般是椰油方式。月桂酸的化学名称是十二烷酸。因为气特异的成分，因而可以与水等极性溶剂彼此之间伤害。它还能够与人体脂肪配对t检验，这也是这类酸常常用以生产洗发水的缘故归属于。月桂酸能关联秀发中的植物油脂，那样就非常容易饮用水消除环境整洁。这类酸也称之为中链脂肪酸。一般那样起名字，是由于它的化学结构中包括6-12个氧原子。超出12个碳的酸称之为长链脂肪酸。椰油40%的油酸是月桂酸。这类酸的另一个各种各样来源于是大伙儿奶水。牛乳虽然也包含月桂酸，但只占总人体脂肪量的2%。

月桂酸属bai于闪点比较高的一du种长链饱和脂肪酸zhi，要使它点火有dao足够温度引发zhuan和使用强氧化剂两shu种方式，对月桂酸除水之后直接用高温喷火点燃，也可以使用、过氧化苯甲酰或者一些氟化物来强行氧化（与喷火原理一样是氧化反应），潜伏性较长还包括常温条件遇到空气就会自燃的白磷、叔丁基锂和等等请参考。不过由于闪点超过100度很安全通常不认为月桂酸是化合物。

【特性】[4]

又称十二烷酸、十 二酸、Laurostearic acid。由乙醇中结晶者 为针状白色至浅黄色 结晶固体或结晶性粉 末。略有月桂油气味。相对分子质量200.33。相 对密度0.8679（0/4℃）。熔点44.2℃。沸点 298.9℃、225℃（13.332×103Pa）、176℃（2.000×103Pa）、141℃（0.800×103Pa）。折射率1.4304（50℃） 。粘度7.30mPa·s（50℃）。不溶于水，溶于乙醇（0℃时126、21℃时134）、（21℃时134）、 （20℃时60.5）、和，易溶于苯（20℃时93.6）。刺激皮肤。小鼠静脉注射 LD50131±5.7mg/kg。

【技术指标】[1]

中和价277~284，碘价1以下，水份痕量，灰份痕量，不皂化物痕量，熔点42~45℃。化妆品原料用的月桂酸基本规格为：酸价275~285，碘价1以下，熔点32-45℃，酯价3以下，强热残留份在0.1%以下。酸值在277毫克KOH/克以上的月桂酸纯度大于95%。月桂酸的外观也能反映产品纯度的高低。纯度在99.5%以上的月桂酸冷却凝固后表面呈现粗大的“冰花”，结晶比较大，易粉碎。随着纯度的下降，“冰花”纹越来越不明显，95%以下的月桂酸已不能形成“冰花”状结晶。