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4、把同等大小的天麻放到定制的架子上〃然后推进天麻烘干房〃烘干房升 温至50℃〃每60分钟提高温度10℃〃温度75℃时不再升温〃维持该温度至 烘干为止。
要提高天麻的商品价值〃可从三个方面着手:〃严格分级。每次熟制、 烘干〃只用一个规格的天麻〃以便于掌握烘干的温度。第二〃麻体洗净后〃用滚 皮机将天麻的粗糙外表、斑点等脱掉。第三〃烘制过程中〃麻体皮下会有气泡突 起〃可使用极细的竹针扎破放气〃并将表皮抚压平整。
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一般采收均不能超过八成熟。香菇采收后6小时以内必须烘烤〃如果有冷藏条件〃 保存时间可适当延长。
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